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老通城餐馆，位于武汉汉口中山大路，是土产货有名的特点好意思食，老武汉东说念主齐知说念他家的三鲜豆皮。这关联词一家老字号餐馆了，最早创建于1929年，雇主叫曾厚诚。

曾厚诚是汉阳永安堡九真山东说念主，家里是贫农，为求糊口外出打工当学徒，积贮了些成本，开了这家小店。领先小店还只卖早点、茶点，自后鸿沟越来越大，成为有门有户的餐馆。

30年代以后，日本滋扰中国，好多爱国东说念主士流一火到武汉，受抗日救一火畅通的影响，雇主一家东说念主一起插足多样抗日爱国活动中。有几年，老通城招待爱国东说念主士一律免费。

1937年，知名音乐家冼星海来到武汉，成为老通城餐馆的座上宾。冼星海和曾厚诚的宗子曾照正一见还是，两东说念主齐敬爱音乐，结下了深厚的战斗友谊。

1938年，武汉毕命，被日军侵占，雇主一家东说念主蜿蜒到重庆逃一火，老通城餐馆破产落幕。1945年，抗战告捷，雇主一家才重新复返武汉，依旧在老所在重操旧业，经营老通城。

这段时期小店经营可以，况兼聘用了2位广东的作念菜师父，增设广东卤菜、广东叉烧等等。夏天，还聘用了一位北京师父，制作冰镇酸梅汤、赤豆刨冰等饮品。

1947年，老通城餐馆名声大振，因为聘用了一位有极度技术的古道傅，擅于制作肉丁、虾仁、冬菇馅料的“三鲜豆皮”。雇主也舍得下成本宣传，打出“豆皮大王”的牌号。豆皮的技术一代传一代，老通城在武汉也越来越出名。

可1953年，老通城的独创东说念主脑溢血逝世，接收权成为大问题，雇主的几位子女一起参加了立异责任，脱不开身接收这个餐馆的家业。

终末家中5个昆仲姐妹相关写了一份弘扬，一致标明舒适烧毁财产接收权，将餐馆交给政府处分。另外将父亲之前购买的股票、方单、公债券一并上交国度。

之后，老通城餐馆员工我方组织起来，保管了餐馆的经营。1956年，进行公私同一改良，老通城餐馆窜改为国营，经营情况才又逐渐好转。

骨子上，不仅毛泽东到这里吃过饭，周恩来、朱德、邓小平、李先念等国度教导东说念主齐曾光顾过这里，致使番邦客东说念主柬埔寨国王西哈努克、韩国教导东说念主金正日等东说念主齐曾来过这里吃饭。

本文要写的，恰是1958年毛泽东去武汉观看，曾先后两次到老通城餐馆吃饭。为了安全和安保，毛泽东在外面餐馆吃饭的契机并未几，两次驾临一家餐馆，老通城餐馆更是惟逐个个。

5岁小女孩扯着毛泽东衣角问：毛主席，你是不是从北京来的？

1958年4月3日傍晚7点多，汉口街头的行东说念主缓缓变少，夕阳的余光散落在江面，就像旧时油画的色彩一般。老通城餐馆中的顾主也从熙来攘往形成零凋残落，只剩下三两桌还在吃饭。

其中有一桌很引东说念主刺目，是一家7口东说念主，一双鸳侣领着5个孩子，桌上是卤菜。一家子餐桌上氛围很好，一边慢悠悠地吃饭，一边你一言我一语地闲聊，脸上齐是纵脱欣忭的笑意。

忽然，门听说来响动，似乎是有车停在门口，很快就有好几个东说念主走进来。餐馆有东说念主来吃饭是很常见的，客东说念主们仅仅粗率看了一眼。

但即是这一眼，几个东说念主齐愣了愣，开端排闼进来的是湖北第一省委通告王任重。毕竟是土产货的所在官，大部东说念主齐在报纸上见过，简略还能认得出。

只见王任重进门并不朝内部走，而是回身作念了一个请的手势。一位身体魁岸的东说念主走了进来，看着也很老练，世东说念主愣了愣，才响应过来是毛主席。

一家7口东说念主开端响应过来，年岁最小的小一又友慷慨之下，呐喊：“毛主席！是毛主席！”。小一又友从椅子上“噌”一下跳下来，朝着毛泽东就跑已往，其他几个哥哥姐姐也随着向毛泽东跑。

5岁的小女孩王熙江踊跃地伸手扯住毛泽东的衣角，问：“毛主席，你是不是从北京来的？”

毛泽东弯腰和几个小一又友捏手，回话说：“是呀！”一边说还一边摸摸几个东说念主的小脑袋。毛泽东拉着孩子朝他们的桌子走，孩子们的父亲、母亲才久梦乍回一般迎向前，向毛泽东问好。

毛泽东很夷易近东说念主，问两东说念主在什么所在责任，孩子们齐多大了云云。闲聊几句，毛泽东又和四周的其他顾主挥手问候。

这时餐馆的服务员和司理走了出来，忙呼唤毛泽东入内，毛泽东则对墙上的口号很感风趣，一边看还一边念。大多是一些除四害和服务东说念主民的内容，毛泽东问：“这是你们写的吗？”

餐馆司理万书明回话说：“是的。”毛泽东很得意：“好，好。”说着毛泽东又用手敲敲墙面，问：“这墙是用什么东西作念的？”万书明答：“刨花板作念的，很经济实用。”

毛泽东进了餐馆，却并莫得班师入座点菜，而是朝着后厨走去。厨房中师父们正在干活，转眼见有东说念主走进来，作念汤包的钟师父正在装笼盖盖子，乍一见毛泽东，东说念主呆住一句话也说不出。

毛泽东就先启齿说：“这是什么包子？”钟师父还在怔住，毛泽东又问：“这包子是谁作念的？”钟师父这才回过神说：“是汤包，是我作念的。”

一个小小的插曲，厨房中群众齐笑了。毛泽东又走到另一个师父眼前问：“那你是作念什么的呀？”曾师父回话：“我是作念豆皮的。我准备特意作念点更好的豆皮，请您老东说念主家吃。”

豆皮是老通城餐馆的牌号，曾师父心绪，主席简略没吃过这么的豆皮，我要更用心点作念。毛泽东厚爱地看了一眼曾师父，说：“你太驻防了。”曾师父很当然地说：“老是愿您老东说念主家健康啊！”

毛泽东又特意走到炉灶跟前，用手摸了一下灶台台面，抬手望望手指，得意地点头奖饰：“这个炉灶很干净呀！很好，今天就吃这家！”

后厨中的东说念主听到毛泽东这么说齐很欢叫，作念菜的师父们齐思露一手，作念拿手佳肴给毛泽东尝一尝。惟一缺憾的是，毛泽东来得转眼，时期又有点晚了，好多食材齐不全了，有些菜不可作念了。不外，最有代表性的汤包和豆皮是少不了的。

毛泽东离开后厨，到餐桌就座去了，饭菜上来的时候，依然是8点多钟了。毛泽东先看了看，对外省的同道先容说：“你们那边可莫得这个，这是果真的湖北风范。”一句话，群众齐减弱下来，热吵杂闹地启动吃晚饭。

之前在餐馆用餐的几桌东说念主齐没走，全球们齐思多望望毛主席，致使还有东说念主换了座位，但愿能离毛泽东那一桌近少许。

小孩子胆子大，大眼睛只管盯着毛主席看。毛泽东刚提起筷子，思起什么似的，又放下筷子问：“司机同道们齐吃饭莫得？”有东说念主又速即安排司机同道们也进来吃饭。

等群众齐吃完饭，毛泽东看了腕表，起身准备离开。餐馆中的师父们齐跑出来和毛泽东捏手告别，毛泽东转眼又问：“你们是合作社，还是公私同一？”

师父们回话：“咱们是国营。”

毛泽东打发说：“国营的更要好好为东说念主民服务。”这才搁置了第一次在老通城吃饭的行程。

老通城的员工茶话会，毛泽东再临老通城

毛泽东在老通城吃过饭的这天晚上，员工们当即召开了一次茶话会。负责东说念主让群众谈一谈此次见到毛主席的感受，员工发言齐十分踊跃，积极土研讨我方的思法。

有少许群众齐提到了，毛主席本年65岁，但心机奕奕，看起来躯壳很健康，步辇儿生风，捏手有劲。往常很少发言的几个师父可贵多说几句，王寿山师父说：“旧社会谁瞧得起咱们这些众人傅啊，今天堂度的首长来看咱们。”

作念豆皮的曾延龄师父说：“我还没来得及把手擦干净哩，毛主席就伸手过来，把我的手捏得牢牢的。我其时齐有点懵，就嗅觉一股暖流窜过全身，身上齐火热起来。毛主席他老东说念主家心里是关怀咱们的。”

毛泽东来老通城餐馆吃饭的事情，被餐馆中的员工们津津乐说念了好几天，群众责任齐更有存眷了。

令东说念主出东说念主预思的是，同庚9月12日，毛泽东又一次来到老通城餐馆。毛泽东此次到武汉，是来游长江的，他似乎刚刚游完泳，就带着东说念主来餐馆了，身上还带着水汽。

老通城的员工们齐十分惊喜，因为毛主席身份极度，他在外面吃饭的次数本就少，联接两次到一家餐馆就餐，是莫大的交运了。

毛泽东记念力很好，第二次来就很熟稔地和众人傅们打呼唤，还笑盈盈地说：“又来贫寒你们了。”群众一个个欢叫着呢，忙劳苦碌地准备饭菜。

毛泽东点的菜很轻佻，除了牌号的三鲜豆皮，还有4个菜和一味汤，几个东说念主吃涓滴不浪掷，就和寻常东说念主家同样。古道傅服务坚强很强，准备了毛巾擦手擦汗，9月的武汉是很热的。

但毛泽东不太民俗这么的服务，古道傅拿毛巾给他时，毛泽东终结了。

古道傅见毛泽东有些出汗，再次向前递毛巾，毛泽东依旧终结了。毛泽东吃饭快，这是阅历干戈年代留传住的民俗，他吃完就坐着等其他东说念主吃。

群众齐吃饱了，桌上还剩下一些，毛泽东见状又举起了筷子，并要同桌的东说念主把饭菜齐打扫干净，不要滥用。一边说还指了指墙上的一处口号“炮打保守，火烧滥用”。

饭后，老通城的师父们苛刻思和毛泽东合影，毛泽东当即点头，在前厅和整体服务东说念主员照了一张大合照。自后，这张像片还在餐馆的墙上贴了很久，来的顾主齐能看到。

结语

毛泽东和老通城餐馆的人缘，其实是毛泽东和管事东说念主民之间的人缘，思必毛泽东也很享受这种庸碌东说念主同样在外吃饭的感受。

老通城餐馆自后曾更名：“东方红饭馆”、“武汉豆皮馆”。几经更名，终末还是用了“老通城”三个字。窜改灵通，中商部为餐馆提供了100万免利息的贷款，对店面进行升级和改建。

店面升级后，老通城建成酒楼，交易火爆起来，政府也一直很援救老通城的发展，予以多样援救计策。随着时间的发展，老通城启动走出武汉，向天下发展，在北京、南京、深圳、南昌等城市开了分店。

如今连锁餐馆，依然成为主流j9九游会真人，咱们在土产货，却能吃到天下各地的好意思食，经济的发展，悄然无声为咱们的生活带来好多变化！